Zubereitung Weizen- und Roggenschrot mit der Buttermilch gut vermengen und über Nacht kühl stehen lassen.
Am nächsten Tag mit dem Weizenmehl, Sirup, Hefe und Salz verkneten.
In zwei Kastenformen füllen, in den kalten Backofen stellen und dann bei ca.150 Grad etwa 2 1/2 Stunden backen lassen.
Tipp:
Quelle: ostfriesen-info.de
Erstellt von: Egal am 07/-1/20
